چه تاثیری خواص زنجبیل برای سلامتی و زیبایی ما دارد؟
زنجبیل یک گیاه قوی با عطری دلپذیر و مطبوع است که طعمی تند و سوزان دارد . زنجبیل از جمله گیاهانی است که هم خوراکی می‌باشد و هم به عنوان ادویه استفاده میشود و هم کاربرد دارویی دارد به همین خاطر خواص زنجبیل برای سلامتی و زیبایی را نمی‌توان نادیده گرفت. زنجبیل گیاه زرد رنگی است که رگه های بنفش در آن وجود دارد. زنجبیل در گذشته های دور در کشور چین استفاده می‌شد که امروزه هم در این کشور در طب سنتی کاربرد زیادی دارد.اجزای تشکیل دهنده زنجبیل باعث شده که این گیاه یک گیاه معجزه گر باشد بوی خاص زنجبیل به علت اسانسی به نام زینجیبرن و رزین است و طعم تند آن به خاطر وجود ادویه های موجود در آن مثل جینجرول است که به خاطر وجود این ادویه ارزش درمانی آن بالا رفته است.
پودر زنجبیل
خواص زنجبیل برای پوست
زنجبیل علاوه بر اینکه در پخت و پز و طب استفاده میشود به عنوان یک ماده کاملا طبیعی برای پوست و زیبایی استفاده میشود به همین خاطر است که خواص زنجبیل برای سلامتی و زیبایی از اهمیت بالایی برخوردار است چون عناصر ضد التهابی دارد و به پوستی که دارای التهاب است کمک می‌کند و باعث میشود که گردش خون به راحتی صورت بگیرد. به خاطر وجود آنتی‌اکسیدان های قوی در این گیاه باعث شده که این گیاه برای از بین بردن جای زخم و لکه هایی که با افزایش سن بروز می‌دهد مفید باشد. از جمله خواص این گیاه برای پوست عبارتند از:
- لایه بردار
- ضد التهاب
- جوانسازی پوست
- از بین بردن جای لکه
- بهبود سوختگی ها
- سفت شدن پوست
- روشنایی و درخشانی پوست
- مقابله با جوش و آکنه
خواص زنجبیل برای جوانسازی پوست
خواص زنجبیل برای مو
زنجبیل گیاهی است که به عنوان یک ماده مراقبت کننده از پوست سر عمل می‌کند و آن به خاطر آنتی‌اکسیدان هایی است که برای پوست سر مفید است و یکی دیگر از خواص درمانی این گیاه در درمان و ترمیم مو می‌باشد، در زنجبیل ماده ای به نام گینجرول وجود دارد که باعث تحریک جریان خون میشود که این عامل باعث میشود گردش خون پوست سر بهتر انجام شود که موجب رشد فولیکول مو میشود، استحکام فولیکول باعث میشود که ساختار مو محکم باشد و به صورت محکم و قوی مو روی پوست سر قرار بگیرد، به همین خاطر زنجبیل از ریزش مو جلوگیری و در مواردی هم آن را کم می‌کند . زمانی که پوست سر سالم باشد در نتیجه موی سالم هم رشد می‌کند و وقتی که مو سالم باشد ریزش ندارد، از جمله موادی که باعث استحکام فولیکول می شود ویتامین ها ، مواد معدنی ، پتاسیم، منیزیم ، فسفر است که همه اینها به صورت طبیعی در زنجبیل وجود دارد. زنجبیل از جمله گیاهان دارویی مهمی است که از نظر تغذیه بسیار قوی است و شامل: پروتئین ، آهن ، کلیسیم ، اسید‌فولیک ، قند ، سدیم و مواد معدنی می‌باشید که این مواد خواص زنجبیل برای سلامتی و زیبایی را بالا برده است. از جمله خواص زنجبیل برای مو:
- مبارزه با شوره سر
- جلوگیری از ریزش مو
- رشد مو
- درمان موخوره
- خشکی مو را رفع می‌کند
- باعث خون رسانی به مو میشود
- تغذیه مو با اسید های چرب
خواص زنجبیل برای موخوره
خواص زنجبیل در سلامتی
زنجبیل طبع گرمی دارد و به عنوان یک گرم کننده بدن به حساب می‌آید این گیاه برای سلامتی مفید است و دارای خاصیت های زیادی است، علاوه بر خواص زنجبیل برای سلامتی و زیبایی در طب سنتی هم کاربرد هایی دارد از جمله :
- مقوی قلب
- درمان ام اس
- ضد آلزایمر
- مسکن برای دندان درد
- درمان آسم
زنجبیل به صورت تازه یا خشک یا پودر و حتی روغن مورد استفاده قرار می‌گیرد . زنجبیل به صورت های مختلفی برای درمان استفاده میشود از این گیاه برای رفع سردرد های میگرنی می‌توان استفاده کرد به عنوان یک داروی ضد انعقاد خون عمل می‌کند و به عنوان یک ضد عفونی کننده قوی می‌توان از آن نام برد و همچنین درد عضلات را کم می‌کند، باعث دفع سموم بدن میشود اشتها را تحریک می‌کند . مواد مغذی را جذب بدن می‌کند و روده تحریک پذیر را درمان می‌کند با عفونت های بدن مبارزه می‌کند . سیستم ایمنی بدن را بالا می‌برد. عملکرد مغز را خوب می‌کند باعث بهبود سرما خوردگی میشود و یک آنتی‌هیستامین طبیعی به حساب می‌آید و علاوه بر این خواص ها با عفونت بدن مبارزه می‌کند و از کبد هم محافظت می‌کند. راه های تنفسی را باز و باعث تمیز شدن سینوس ها میشود. بدن را در برابر اشعه حفظ می‌کند و همچنین پوکی استخوان را کنترل می‌کند.
درمان سردرد های میگرنی با زنجبیل
چگونگی مصرف زنجبیل
از تازه و خشک آن به عنوان ادویه و طعم دهنده می‌توان استفاده کرد. اگر از زنجبیل تازه استفاده شود بهتر است و نباید بیشتر از دو یا چهار گرم بیشتر در طول روز استفاده کنند، و از آنها می‌توان به صورت قرص های مکمل که حاوی آنتی‌اکسیدان می‌باشد استفاده کرد، از روغن آن به صورت موضعی مصرف میشود.