خواص کشمش سبز | 16 خاصیت شگفت انگیز

در صورتی که با خواص کشمش سبز آشنا شوید، به هیچ عنوان آن را از وعده غذایی خود حذف نمی کنید. کشمش سبز به عنوان یکی از بهترین میوه های خشک، محبوبیت زیادی دارد و به خاطر داشتن مواد مغذی بسیار پر خاصیت است. کشمش سبز به عنوان یک میان وعده خوشمزه، سرشار از مواد مفید برای بدن است و مصرف آن برای همه گروه های سنی مفید است. در این مطلب از فروشگاه آجیل و خشکبار کاشانی با خواص مختلف و منحصر به فرد این میوه خشک آشنا می شویم.

جدول ارزش غذایی کشمش سبز (در 100 گرم)

این مقادیر تقریبی بوده و بسته به نوع کشمش و روش خشک کردن ممکن است تغییرات جزئی داشته باشد. کشمش سبز به عنوان یک منبع غنی از قند طبیعی، آهن، فیبر و پتاسیم شناخته می‌شود که برای تأمین انرژی و بهبود عملکرد سیستم‌های مختلف بدن مفید است.

خواص کشمش سبز

آشنایی با خواص کشکش سبز و بهترین روش های مصرف آن

کشمش سبز طبع گرم و خشکی دارد و برای تقویت قلب و سیستم ایمنی بدنی بسیار مفید است. یکی از بهترین روش های مصرف کشمش سبز به ویژه برای لاغری، مصرف آن در وعده صبحانه است. برای تهیه این صبحانه می توانید انواع مغزها، دانه ها، جو دو سر، کشمش و شیر را با هم ترکیب کرده و میل کنید. در ادامه به مهم ترین خواص کشمش سبز اشاره می کنیم.

1- خواص کشمش سبز برای لاغری

کشکش سبز دارای مقدار زیادی قند طبیعی است و چون کالری اضافی ندارد، موجب اضافه وزن نمی شود.  به این ترتیب یکی از مهم ترین خواص کشمش سبز، کاهش وزن و لاغری است؛ چون جایگزین مناسبی برای قند و شکر محسوب می شود.  کشمش سبز به خاطر داشتن فیبر زیاد، موجب احساس سیری طولانی مدت می شود. همچنین آنتی اکسیدان های موجود در این میوه خشک، در کاهش التهاب و تجمع چربی هی مضر موثر هستند.

خواص کشمش سبز برای کاهش وزن

• سرشار از فیبر برای بهبود گوارش
• انرژی‌دهنده با قندهای طبیعی
• کاهش میل به شیرینی
• کمک به سم‌زدایی و چربی‌سوزی
• پیشگیری از پرخوری با ایجاد حس سیری
  با مصرف روزانه یک مشت کشمش سبز، رژیم غذایی خود را سالم‌تر کنید.

2- نحوه مصرف کشمش سبز برای لاغری

• روزانه یک مشت (حدود ۳۰ گرم) کشمش سبز را به‌عنوان میان‌وعده یا همراه با ماست و آجیل مصرف کنید.
• می‌توانید آن را به سالادها یا اسموتی‌ها اضافه کنید تا طعمی دلپذیر و مغذی به رژیم غذایی خود بدهید.

نکته: اگرچه کشمش سبز خواص بسیاری دارد، اما به دلیل محتوای قند طبیعی، باید در مصرف آن تعادل رعایت شود تا باعث افزایش کالری دریافتی نشود.

3- فواید کشمش سبز برای معده و دستگاه گوارش

از دیگر خواص کشمش سبز می توان به رفع مشکلات و بیماری های معده اشاره کرد. فیبر موجود در کشمش سبز موجب هضم بهتر غذا و جلوگیری از نفخ شکم می شود. کشمش سبز به خاطر داشتن اسید تارتاریک، دارای خواص ضد التهابی بوده و موجب بهبود عملکرد معده و روده می شود. این میوه خشک با پاکسازی معده، تمامی مواد مضر و مسموم را از بدن خارج می کند.

• بهبود حرکات روده و کاهش یبوست
• تقویت فلور میکروبی روده
• پیشگیری از اسیدیته معده
• کاهش التهابات گوارشی با آنتی‌اکسیدان‌ها
• بهبود هضم غذا
  مصرف روزانه کشمش سبز به‌عنوان میان‌وعده یا همراه غذا، سلامت دستگاه گوارش را تضمین می‌کند.

کشمش سبز را روزانه یک مشت، به‌صورت خیس‌خورده در آب یا همراه با ماست و غذاهای سبک توصیه می‌شود تا تأثیر بیشتری بر سلامت معده و گوارش داشته باشد.

4- فواید کشمش سبز برای پوست و مو

کمک به جوانسازی و زیبایی و سلامت پوست و مو، از دیگر خواص کشمش سبز محسوب می شود. این میوه خشک پر خاصیت، نقش مهمی در کاهش افتادگی پوست و کاهش چین و چروک های صورت دارد. مصرف روزانه و به اندازه کشمش سبز باعث می شود، پوست و مویی شفاف و درخشان داشته باشید.

• کاهش چین‌وچروک و جلوگیری از پیری پوست
• تقویت فولیکول‌های مو و کاهش ریزش
• بهبود رطوبت و شادابی پوست
• کمک به درمان آکنه و جوش
• افزایش خون‌رسانی به پوست سر

روزانه یک مشت کشمش سبز را به‌صورت خیس‌خورده در آب ولرم یا به‌عنوان میان‌وعده مصرف کنید.

5- خواص کشمش سبز برای بارداری

کشمش سبز با تامین انرژی مورد نیاز زنان باردار، به برطرف شدن خستگی مفرط کمک می کند. بیشترین خواص کشمش سبز به خاطر وجود املاح معدنی و ویتیامین های ضروری موجود در آن است. خوردن روزانه کشمش سبز، نقش قابل توجهی در رفع کمبود ویتامین ها و مواد معدنی و پرورش بهتر جنین دارد.

• جلوگیری از کم‌خونی به دلیل آهن فراوان
• بهبود هضم و کاهش یبوست با فیبر بالا
• تأمین انرژی طبیعی و رفع خستگی
• تقویت سیستم ایمنی مادر و جنین
• کاهش خطر فشار خون بالا و پیش‌اکلامپسی

روزانه ۲۰ تا ۳۰ گرم کشمش سبز را به‌صورت خالص یا همراه با ماست و مغزها مصرف کنید.

6- فواید کشمش سبز برای کودکان

از دیگر خواص کشمش سبز می توان به تامین ویتامین های مورد نیاز برای رشد کودکان اشاره کرد. کشمش سبز حاوی مقادیر زیادی پروتئین، فیبر، فسفر، منیزیم، کلسیم، پتاسیم و ویتامین های لازم است. برای تامین ویتامین ها و مواد مورد نیاز بدن، بهتر است این ماده خوارکی پر خاصیت را در وعده غذایی کودکان قرار دهید. همچنین آنتی اکسیدان ها و مواد مغذی فراوان کشمش سبز، در تقویت سیستم ایمنی بدن کودکان موثر است.

• تأمین انرژی برای فعالیت‌های روزانه
• تقویت استخوان‌ها با وجود کلسیم و پتاسیم
• بهبود عملکرد گوارش و پیشگیری از یبوست
• تقویت سیستم ایمنی با آنتی‌اکسیدان‌ها
• کمک به رشد مغزی و افزایش تمرکز

روزانه یک مشت کوچک کشمش سبز را به‌صورت میان‌وعده یا مخلوط با آجیل و غلات صبحانه به کودکان بدهید.

فواید و خواص کشمش سبز

7- خواص کشمش سبز ناشتا

مصرف کشمش سبز ناشتا یک روش ساده و سالم برای شروع روز است. این خوراکی طبیعی با تقویت سیستم گوارشی و تأمین انرژی، تأثیر مثبتی بر سلامتی دارد و به پاکسازی بدن کمک می‌کند.

• بهبود عملکرد گوارش و رفع یبوست
• پاکسازی کبد و کمک به سم‌زدایی
• تأمین انرژی برای شروع روز
• تنظیم قند خون با قندهای طبیعی
• تقویت سیستم ایمنی و کاهش التهاب

۵ تا ۱۰ عدد کشمش سبز را شب قبل در آب خیس کنید و صبح ناشتا همراه با آب آن میل کنید.

8- خواص کشمش سبز با چای

ترکیب کشمش سبز با چای می‌تواند خواص بی‌نظیری برای سلامت بدن داشته باشد. این ترکیب با دارا بودن آنتی‌اکسیدان‌ها و مواد مغذی، به تقویت سیستم ایمنی و بهبود هضم کمک می‌کند.

• تقویت سیستم ایمنی با آنتی‌اکسیدان‌ها
• بهبود هضم و کاهش مشکلات گوارشی
• کمک به کاهش استرس و آرامش اعصاب
• تأمین انرژی طبیعی بدون افزایش قند خون
• تقویت سلامت پوست و جلوگیری از پیری زودرس

کشمش سبز را به مدت چند دقیقه در چای داغ قرار دهید و سپس آن را همراه با چای میل کنید.

9- کشمش سبز و دیابت

کشمش سبز با داشتن قندهای طبیعی و فیبر، می‌تواند به کنترل قند خون در افراد دیابتی کمک کند. این خوراکی با سرعت جذب پایین قند، تأثیر کمتری بر سطح انسولین می‌گذارد و به تنظیم قند خون کمک می‌کند.

• کمک به تنظیم قند خون با قندهای طبیعی
• غنی از فیبر که به کنترل اشتها و کاهش پرخوری کمک می‌کند
• تقویت سیستم ایمنی و جلوگیری از عوارض دیابت
• کاهش خطر بیماری‌های قلبی با آنتی‌اکسیدان‌ها
• کمک به سلامت کلیه‌ها و پیشگیری از عوارض دیابتی

روزانه ۱۰ تا ۱۵ عدد کشمش سبز را به‌عنوان میان‌وعده مصرف کنید و از زیاده‌روی در مصرف آن خودداری کنید.

10- خواص کشمش برای مردان؛ تقویت سلامت پروستات

کشمش با دارا بودن آنتی‌اکسیدان‌ها و مواد مغذی، می‌تواند به سلامت پروستات مردان کمک کند. این میوه خشک به کاهش التهابات و بهبود عملکرد سیستم ایمنی بدن مردان کمک می‌کند. مصرف کشمش به‌ویژه برای پیشگیری از مشکلات پروستات مانند بزرگی آن و سرطان پروستات مفید است.

• پیشگیری از التهابات و عفونت‌های پروستات
• تقویت سیستم ایمنی بدن
• غنی از آنتی‌اکسیدان‌ها که از سلول‌های پروستات در برابر آسیب‌ها محافظت می‌کند
• کمک به بهبود جریان خون و سلامت کلیه‌ها
• کاهش خطر ابتلا به سرطان پروستات

مصرف روزانه یک مشت کشمش به‌عنوان میان‌وعده یا همراه با سالاد و ماست می‌تواند از فواید آن برای سلامت پروستات بهره‌مند کند.

11- سلامت کبد با کشمش سبز

کشمش سبز با داشتن ترکیبات مفید مانند آنتی‌اکسیدان‌ها، ویتامین‌ها و مواد معدنی، می‌تواند به پاکسازی کبد و بهبود عملکرد آن کمک کند. این خوراکی طبیعی به سم‌زدایی بدن و تسهیل فرایندهای کبدی کمک می‌کند. کشمش سبز همچنین با کاهش التهاب و محافظت از سلول‌های کبدی در برابر آسیب‌ها، به بهبود سلامت کلی کبد کمک می‌کند.

• سم‌زدایی کبد و کمک به پاکسازی بدن
• کاهش التهاب و محافظت از سلول‌های کبد
• کمک به عملکرد بهتر کبد در متابولیسم مواد مغذی
• جلوگیری از تجمع چربی در کبد
• تقویت سیستم ایمنی و بهبود سلامتی کبد

برای بهره‌مندی از فواید کشمش سبز برای کبد، می‌توانید روزانه یک مشت کشمش سبز را به‌عنوان میان‌وعده یا همراه با غذا مصرف کنید.

12- خواص کشمش سبز در طب سنتی

در طب سنتی، کشمش سبز به عنوان یک خوراکی مفید برای تقویت بدن و درمان بسیاری از مشکلات سلامتی شناخته می‌شود. این میوه خشک به‌طور خاص برای بهبود هضم، تقویت سیستم ایمنی و تقویت انرژی توصیه شده است. کشمش سبز به دلیل طبع گرم و خشک خود، می‌تواند به درمان سردی مزاج کمک کرده و باعث افزایش گرما و انرژی در بدن شود.

• تقویت هضم و بهبود عملکرد معده
• رفع سردی مزاج و افزایش گرما در بدن
• بهبود سیستم ایمنی و پیشگیری از بیماری‌ها
• درمان مشکلات گوارشی مانند یبوست
• تقویت قوای جنسی و افزایش انرژی
• کمک به سلامت قلب و عروق

در طب سنتی توصیه می‌شود که کشمش سبز را به‌صورت خیس‌خورده یا همراه با شیر و دیگر مواد مغذی مصرف کنید تا از خواص آن بهره‌مند شوید.

13- خواص کشمش سبز قلمی

کشمش سبز قلمی یکی از انواع کشمش است که به دلیل اندازه بزرگ‌تر و طعم شیرین‌تر، محبوبیت زیادی دارد. این نوع کشمش علاوه بر طعم خوشمزه، خواص درمانی بسیاری نیز دارد که می‌تواند به سلامت بدن کمک کند.

• تقویت سلامت قلب: کشمش سبز قلمی غنی از آنتی‌اکسیدان‌ها و پتاسیم است که به کاهش فشار خون و حفظ سلامت قلب کمک می‌کند.
• بهبود هضم: فیبر موجود در کشمش سبز قلمی به بهبود عملکرد سیستم گوارش و جلوگیری از یبوست کمک می‌کند.
• تقویت سیستم ایمنی: کشمش سبز قلمی با داشتن ویتامین C و آنتی‌اکسیدان‌ها، سیستم ایمنی بدن را تقویت می‌کند.
• افزایش انرژی طبیعی: قندهای طبیعی کشمش سبز قلمی انرژی سریع و پایداری به بدن می‌دهند.
• تقویت استخوان‌ها: کشمش سبز قلمی حاوی کلسیم و پتاسیم است که به تقویت استخوان‌ها و دندان‌ها کمک می‌کند.
• کاهش خطر کم‌خونی: به دلیل آهن بالای خود، کشمش سبز قلمی در پیشگیری و درمان کم‌خونی مفید است.

برای بهره‌مندی از خواص کشمش سبز قلمی، می‌توانید آن را به‌صورت روزانه به‌عنوان میان‌وعده مصرف کنید یا آن را به سالاد، ماست یا غذاهای مختلف اضافه کنید.

14- خواص کشمش برای رحم

کشمش، به ویژه کشمش سبز، می‌تواند تأثیرات مثبت زیادی بر سلامت رحم و سیستم تناسلی زنان داشته باشد. این میوه خشک غنی از آنتی‌اکسیدان‌ها، ویتامین‌ها و مواد معدنی است که به تقویت سلامت عمومی بدن و بهبود عملکرد رحم کمک می‌کند. کشمش با خاصیت ضد التهابی و تقویت‌کننده سیستم ایمنی، می‌تواند در پیشگیری از عفونت‌ها و بیماری‌های رحمی مفید باشد.

• تقویت سلامت رحم و افزایش گردش خون در ناحیه تناسلی
• کمک به تنظیم هورمون‌ها و کاهش مشکلات قاعدگی
• جلوگیری از التهاب و عفونت‌های رحمی
• بهبود سلامت تخمدان‌ها و پیشگیری از بیماری‌های تخمدانی
• افزایش باروری با تقویت سیستم ایمنی و تعادل هورمونی

15- خواص کشمش در پریودی

کشمش می‌تواند در دوران پریودی به کاهش علائم آزاردهنده مانند درد شکم، خستگی و تغییرات خلقی کمک کند. کشمش به دلیل دارا بودن آهن، منیزیم و ویتامین‌ها، می‌تواند انرژی بدن را تأمین کرده و علائم کم‌خونی ناشی از خونریزی شدید در دوران قاعدگی را کاهش دهد. همچنین فیبر موجود در کشمش به بهبود گوارش و جلوگیری از یبوست که گاهی در این دوره رخ می‌دهد، کمک می‌کند.

• افزایش سطح آهن و جلوگیری از کم‌خونی
• کاهش درد و گرفتگی عضلات شکم
• کمک به تنظیم هورمون‌ها و کاهش نوسانات خلقی
• تقویت انرژی و مقابله با خستگی
• بهبود گوارش و جلوگیری از یبوست
• کاهش التهاب و تسکین علائم دردناک

برای بهره‌مندی از خواص کشمش در دوران پریودی، می‌توانید روزانه یک مشت کشمش سبز را به‌عنوان میان‌وعده مصرف کنید یا آن را همراه با نوشیدنی‌های گرم مانند چای مصرف نمایید.

16- کشمش سبز و سرطان

کشمش سبز، به دلیل خواص آنتی‌اکسیدانی که دارد، می‌تواند در پیشگیری از برخی انواع سرطان مفید باشد. آنتی‌اکسیدان‌ها، مانند پلی‌فنول‌ها و فلاونوئیدها، می‌توانند از سلول‌ها در برابر آسیب‌های اکسیداتیو و التهاب محافظت کرده و خطر ابتلا به سرطان را کاهش دهند. کشمش سبز همچنین غنی از ویتامین C و بتاکاروتن است که در تقویت سیستم ایمنی بدن نقش دارند و به‌عنوان یک عامل پیشگیرنده در برابر سرطان عمل می‌کنند.

• حفاظت از سلول‌ها: آنتی‌اکسیدان‌های موجود در کشمش سبز به کاهش آسیب اکسیداتیو کمک کرده و از سلول‌ها در برابر سرطان محافظت می‌کنند.
• تقویت سیستم ایمنی: ویتامین C و مواد مغذی دیگر، سیستم ایمنی را تقویت کرده و از بدن در برابر بیماری‌ها، از جمله سرطان، محافظت می‌کنند.
• کاهش التهاب: خواص ضد التهابی کشمش سبز به کاهش التهاب در بدن کمک کرده که یکی از عوامل مهم در بروز سرطان است.
• پیشگیری از سرطان روده: فیبر موجود در کشمش سبز به بهبود گوارش کمک کرده و از سرطان روده بزرگ پیشگیری می‌کند.

برای بهره‌مندی از خواص کشمش سبز در مبارزه با سرطان، می‌توانید آن را به‌صورت روزانه در رژیم غذایی خود گنجانده و به‌عنوان میان‌وعده یا همراه با غذا مصرف کنید.

طبع کشمش سبز چیست؟

کشمش سبز دارای طبعی گرم و خشک است که مصرف آن می‌تواند به تنظیم دمای بدن و افزایش انرژی کمک کند. این ویژگی باعث می‌شود که برای افرادی که طبع سرد دارند یا در فصول سرد سال به دنبال تقویت بدن خود هستند، گزینه‌ای مناسب باشد.

با این حال، افرادی که طبع گرم دارند یا از مشکلاتی مانند فشار خون بالا رنج می‌برند، باید در مصرف کشمش سبز احتیاط کنند. طبع گرم کشمش سبز ممکن است در این افراد مشکلاتی مانند افزایش حرارت بدن یا التهابات ایجاد کند. مصرف متعادل و مناسب کشمش سبز می‌تواند به تعادل طبع کمک کند.

جمع بندی

خواص کشمش سبز تا اندازه ای زیاد است که می توان آن را یک میان وعده بی نظیر به حساب آورد. شیرینی کشمش سبز طبیعی است و به همین دلیل مصرف آن ابتلا به بیماری قلبی و عروقی و همچنین دیبایت نوع دو را کم می کند. معمولاً مصرف 20 الی 30 گرم کشمش سبز برای افرادی که در وضعیت نرمال هستند، کافی است. با همه خواصی که کشمش سبز دارد، نباید در مصرف آن زیاده روی کنید.

برای خرید کشمش سبز با کیفیت و اعلا و سایر خشکبار به فروشگاه آجیل کاشانی مراجعه کنید.