هل سبز چیست؟
گیاهی با نام علمی Elettaria Cardamomum (L) Marton از خانواده Zingiberaceae، ادویه ای معطر بومی هندوستان است و 80 درصد هل سبز از هند صادر می شود. از قرن ها پیش تا هم اکنون از هل سبز به عنوان ادویه، در زمان پخت و پز انواع غذاها و خوراک ها و همچنین دارویی طبیعی برای درمان انواع امراض و بیماری ها به کار برده می شود.
خواص گیاه شناسی
هل سبز گیاهی است علفی یکساله بلند، لوله‌ای و بیضی شکل با غده‌های متعدد، ریشه‌های غده‌ای و برگ‌های ضخیم و کشیده، بدون کرک و به طول 30 تا 60 سانتی‌متر، میوه‌های بیضی شکل به رنگ سبز روشن، به طول 1 تا 2 سانتی‌متر، میوه حاوی 18 دانه، دانه ها بیضی شکل معطر و قهوه ای تا سیاه هستند، گل ها سفید با رگه های زرد در داخل کمانی شبیه شاخ هستند.
مواد شیمیایی
این گیاه حاوی سینئول، نشاسته، لینالیل استات، متیل اوژنول، لینالول، نرول، سابینن، میرسن، آربنن، سیمن، سیترونلول، لیمونن و ترانس‌رولیدول و 40 درصد اسانس است.
خواص دارویی هل سبز
- دافع باد
- ضد مسمومیت
- ضد قارچ
- ضد اسپاسم
- ضد تهوع
- قاعدگی را تنظیم می کند
- مقوی قلب
- درمان معده درد
- درمان سوء هاضمه
- درمان سرماخوردگی
- درمان آسم و برونشیت
- مسکن گوش درد
- مسکن روماتوئید
ارزش غذایی هل سبز
- کالری: 18 واحد
- چربی کل: 0.4 گرم
- کربوهیدرات: 4.0 گرم
- فیبر: 1.6 گرم
- پروتئین: 0.6 گرم
- پتاسیم: 64.9 میلی گرم
- کلسیم: 22.2 میلی گرم
- آهن: 81/0 میلی گرم
- منیزیم: 13.3 میلی گرم
- فسفر: 10.3 میلی گرم
خرید اینترنتی هل سبز
در فروشگاه آجیل و خشکبار کاشانی میتوانید نسبت به خرید هل سبز مرغوب و معطر اقدام کنید. این محصول در ظرف شیشه ای بهداشتی به شما عزیزان عرضه میشود. برای خرید این محصول کافیست در همین صفحه سفارش خود را ثبت و تکمیل کنید. محصول خریداری شده در کمترین زمان ممکن درب منزل به دست شما خواهد رسید.
کلیه کارشناسان ما در مجموعه کاشانی بصورت 24 ساعته آماده پاسخگویی به سوالات شما بزرگواران هستند.
مطالب مفید مرتبط را میتوانید در مجله سلامتی مطالعه کنید.
دیدگاهها
هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.