شگفت‌انگیزترین خواص میوه خشک برای سلامتی بدن

خواص منحصر بفرد مصرف میوه خشک برای سلامتی بدن

میوه خشک از جمله مواد مقوی است که مصرف آن برای سلامتی بدن مفید است . می‌توان به جای خوردن میان وعده‌ها و تنقلات پرکالری این خشکبار را جایگزین کرد تا از خواص شگفت‌انگیز آن استفاده کرد. این خوراکی خوشمزه میوه‌ای است که با پشت سر گذاشتن فرایند حذف رطوبت مثل قرار گرفتن در معرض آفتاب تهیه می‌شود. ارزش غذایی آن با ارزش غذایی خود میوه برابری کرده و در عین حال طعم و مزه‌ی قویتر و خوشایندی دارد.

از آنجایی که خواص میوه خشک نسبت به میوه تازه و عادی بسیار زیاد است، در این مقاله شما را با خواص و مزایای استفاده از آن آشنا می‌کنیم. بی‌شک پس از مطالعه این مطلب مصرف میوه خشک را به رژیم غذایی روزانه خود اضافه خواهید کرد.

شگفت انگیزترین خواص میوه خشک

مصرف میوه خشک و آجیل برای سلامت پوست بسیار مفید است و به دلیل خواص فوق‌العاده و ارزش غذایی بالا، گزینه بسیار مناسبی برای قرار گرفتن در سبد مصرفی خانواده محسوب می‌شود. مصرف انواع میوه خشک موجب کاهش کم خونی می‌شود و کلسترول خون را کنترل کرده و کاهش می‌دهد. مقادیر زیادی آهن در میوه‌های خشک موجود است که برای کم خونی موثر هستند. به عنوان مثال در نظر بگیرید که یک عدد آلو خشک از همان مقدار گوشت قرمز میزان آهن بیشتری دارد.

• استفاده از آن باعث افزایش سطح هموگلوبین خون می‌شود.
• خوردن میوه خشک ابتلا به عارضه‌های قلبی و عروقی را کاهش داده و سلامت قلب را تضمین می‌کند. این خوراکی مغذی مملو از آنتی اکسیدان‌هایی مثل پلی‌فنل و اسید اسکوربیک هستند که برای حفظ سلامت قلب و عروق موثر بوده و از ابتلا به بیماری‌های قلبی جلوگیری می‌کنند.
• یک خوراکی خوشمزه و رژیمی که به کاهش و کنترل وزن کمک می‌کند.
• مصرف آن تا حدودی از ابتلا به دیابت نوع دو جلوگیری می‌کند.
• با میل کردن میوه خشک عملکرد مغز را تقویت می‌کنید.
• باعث بهبود عملکرد سیستم گوارشی است.
• موجب پیشگیری از ابتلا به پوکی استخوان می‌شود.

این خواص بی‌نظیر موجب می‌شود که مصرف میوه خشک را جایگزین خوردن تنقلات پرکالری و دارای چربی زیاد کنید. قند و فیبرهای طبیعی، کلسترول و چربی ناچیز و در حد صفر و انواع طعم های ترش و شیرین در این خوراکی و آجیل موجب می شود که مواد مغذی ضروری، بسیار راحت‌تر جذب بدن شوند.

ترکیب انواع میوه‌های خشک و مخلوطی از آجیل‌ها مثل کشمش، پسته، بادام، خرما و … یک ظرف تغذیه زیبا، خوش رنگ و لعاب و بی نهایت مفید برای سلامتی بدن و پوست شما محسوب می‌شود.

با مصرف انواع میوه خشک پوستی سالم، زیبا و درخشان خواهید داشت

این خوراکی خوشمزه حاوی مقدار زیادی آنتی اکسیدان، مواد معدنی و  سرشار از ویتامین‌های مختلف است. به همین دلیل تاثیر مصرف پیوسته میوه خشک را پس از مدتی بر روی پوست خود نیز مشاهده خواهید کرد.

آنتی اکسیدان‌ها و ویتامین E موجود در انواع میوه خشک و انواع آجیل موجب می‌شوند که روند پیر شدن سلول‌های پوست کند شود و سلول‌های آسیب دیده و مرده از بین بروند.

مصرف مخلوط میوه‌های خشک و گردو موجب جلوگیری از خشک شدن پوست شده و آن را صاف و نرم می‌کند. دلیل این موضوع این است که گردو و میوه های خشک منبع سرشار امگا3 هستند.

همچنین از یکی از فواید سلامتی میوه های خشک و آجیل برای پوست  می‌توان به درمان آکنه اشاره کرد.

انواع میوه‌های خشک و آجیل ها دارای مقادیر قابل توجه‌ای اسید لینولئیک  هستند که این ترکیب از از ایجاد چین و چروک و خطوط ریز روی پوست جلوگیری خواهد کرد. این خوراکی‌های محبوب مملو از ویتامین ها و مواد معدنی مانند ویتامین A، B و E هستند که در سلامت پوست موثر هستند.

مزایا و معیاب انواع میوه خشک را بشناسید

خواص میوه‌های خشک در انواع مختلف متفاوت هستند اما گاهی پیش می‌آید که در کنار خواص و فواید بسیار موثر دز حفظ سلامتی بدن، زیاده روی در مصرف آنها اثرات منفی هم داشته باشند. به همین دلیل است که توصیه می‌شود به هنگام مصرف انواع میوه خشک خصوصیات آنرا مطالعه کنید و با اشراف به خواص آن میزان مناسب برای مصرف را انتخاب کنید.

به عنوان مثال انجیر خشک خوراکی مملو از کالری و کلسیم است. مصرف انجیر خشک به واسطه غنی بودن از کلسیم تاثیر به سزایی در  رشد و استحکام استخوان‌های بدن دارد ولی از سوی دیگر به دلیل برخوردار بودن از میزان قابل توجهی کالری، مصرف کنترل نشده آن می‌تواند موجب افزایش وزن شما شود.

نگهداری و خوردن میوه خشک راحت است

نگهداری از میوه خشک بسیار راحت است زیرا این خوراکی‌ها در کنار مقوی بودن به دلیل خشک بودن و از دست دادن رطوبت کم حجم تر از میوه تازه هستند و راحت‌تر می‌توانید آنها را ذخیره کنید. نکته  مهم بعدی در مورد میوه‌های خشک این است که می‌توانید میوه‌هایی که فصلشان به اتمام رسیده است را با حفظ فواید و ویتامین‌ها برای مدتی طولانی تر  نگه داشته و در فصول دیگرنیز استفاده کنید.

یکی دیگر از ویژگی‌های منحصر بفرد میوه‌های خشک که به آن اشاره شد کمک به کنترل وزن شماست. به دلیل خشک و کم حجم بودن، معده مقدار بیشتری از این خوراکی را به راحتی می‌پذیرد و در نتیجه مقادیر بیشتری ویتامین و مواد مغذی کم کالری به شما خواهد رسید . باید به این نکته توجه کنید که به هنگام مصرف از میزان کالری موجود در میوه خشک اطلاع پیدا کنید تا اثر معکوس نداشته باشند.